Profil ayurvedique
Nutrition
Diététique Ayurvedique
Constitution Ayurvédique et Guide Nutritionnel
Vous aimez cuisiner et l’alimentation est pour vous une source de plaisir et d’intérêt. Vous souhaitez approfondir vos connaissances et améliorer votre bien-être en perfectionnant votre équilibre nutritionnel.
Une consultation « Constitution Ayurvédique et Guide Nutritionnel » est une occasion idéale pour examiner en détail ce qui favorise votre bien-être et ce qui perturbe votre équilibre.
Grâce à une analyse approfondie de vos caractéristiques physiques et psychologiques, de vos habitudes de vie, de vos émotions, ainsi que de vos comportements et réactions au stress, je dresse votre Profil Ayurvédique. Celui-ci détermine l’équilibre unique de vos Doshas (Vata, Pitta, Kapha).
Sur cette base, je vous envoie par e-mail votre Profil Ayurvédique et la Liste des Aliments et Saveurs Adaptés. Ce protocole nutritionnel ayurvédique inclut des explications sur les aliments de nature tiède, chaude ou froide, ainsi que sur les six saveurs en médecine ayurvédique : sucrée, salée, acide, pimentée, amère et astringente.
Pendant plus de dix ans, j’ai exercé en Inde,
notamment au Kerala, berceau de la médecine ayurvédique. J’y ai approfondi mes
connaissances en nutrition selon les principes de la médecine ayurvédique. Pour
appliquer les concepts des Doshas et la typologie des aliments et saveurs qui
s’y rapportent, il a été nécessaire de transposer les caractéristiques des
aliments, très différentes d’un pays à l’autre. J’ai donc adapté l’ensemble des
recommandations diététiques aux aliments disponibles en France et en Europe,
afin que vous puissiez facilement adopter une alimentation respectant
l’équilibre de vos Doshas, votre constitution et vos besoins.
Vous souhaitez faire un bilan "Constitution Ayurvedique"et une analyse nutritionnelle précise avec moi ?
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